- Event
Spargelabend
Geniessen Sie in entspanntem Ambiente zarte Schweizer Spargeln in verschiedenen kreativen Variationen.
Spargelcremesüppchen in zwei Farben
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Pochierte Roulade von Swiss Lachs
und grünem Spargel
oder
Pfannkuchenrolle mit grünem Spargel
auf Zucchettispaghetti
mit weissem Winzergold-Spargelschaum
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Kalbskotelettbraten auf Spargelragout
an Rosmarinjus
oder
Broccoli-Mandelsteak auf Spargelragout
mit Safransauce
serviert mit neuen Bratkartoffeln
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Rhabarber-Spargel-Panna Cotta
auf frischen Erdbeeren
4-Gang-Menü pro Person CHF 68.50
Bitte reservieren Sie sich vorgängig Ihren Tisch
(Platzzahl begrenzt): Telefon 033 346 03 01